БАДы: кому и почему они нужны
Если вы хотите сохранить свое здоровье, повысить уровень энергии, улучшить настроение и остроту ума, ежедневное получение нужного количества витаминов и минералов жизненно важно. Хотя полноценный рацион – лучший способ наполнить организм необходимыми питательными веществами, БАДы могут стать незаменимыми помощниками для восполнения существующих пробелов в питании.
О научных исследованиях в области
О важности питания для здоровья человека известно давно. До 1960 года интерес к этой области был сосредоточен в основном на профилактике заболеваний, связанных с дефицитом питательных веществ. Это цинга, рахит и пеллагра. Было идентифицировано около 50 основных элементов, среди которых:
- витамины;
- минералы;
- антиоксиданты;
- кофакторы;
- незаменимые аминокислоты;
- жирные кислоты.
Также были указаны рекомендуемые суточные дозы этих питательных веществ для состояний острых дефицитов.
В последние десятилетия акцент сместился. Было доказано, что правильное питание играет важную роль для долгосрочного здоровья сердца, костей, суставов, глаз, нервной и иммунной системы.
В последние годы ученые стали уделять больше внимания пищевым добавкам как возможным компонентам здорового рациона. В исследованиях использовались самые разные методы диагностики. Некоторые БАДы стали частью современной практики здравоохранения. Например, добавки кальция и витамина D используются для поддержания здоровой плотности костей, а фолиевая кислота – для предотвращения некоторых врожденных дефектов.
Действительно ли вам нужны добавки
Организму необходимы определенные минералы и витамины для качественного выполнения жизненно важных функций. Без них пищеварительная система не будет работать, а сердце – биться. Кости сломаются.
Как мы уже упоминали, наиболее важным аспектом пополнения запасов питательных веществ является правильное питание. Ваш рацион должен включать:
- овощи;
- цельнозерновые продукты;
- ненасыщенные жиры;
- фрукты;
- хорошие источники протеина.
При этом следует ограничить употребление:
- глютена;
- транс- и насыщенных жиров;
- сахара;
- консервантов.
Тем не менее, даже люди, придерживающиеся правильного питания, могут подвергаться риску недостатка определенных веществ, что приводит к необходимости принимать БАДы. Многие сегодня испытывают дефицит кальция, калия, клетчатки, магния и витаминов A, C и E даже при сбалансированном рационе.
В качестве примера в данном случае можно привести жителей стран с преимущественно пасмурной погодой. Они, как правило, не получают достаточное количество солнечного света, что приводит к дефициту витамина D.
Кому еще нужны пищевые добавки
Необходимость в приеме БАДов также часто испытывают:
- дети от 4 до 18 лет;
- взрослые старше 51 года;
- люди, страдающие ожирением;
- вегетарианцы;
- люди, злоупотребляющие алкоголем.
Если вы только начинаете задумываться о приеме пищевых добавок, многие поливитамины обеспечивают полноценную дозу полезных элементов, необходимую вашему организму.
Что важно знать о БАДах для детей
Многие родители дают малышам каждый день поливитамины, которые помогают оставаться здоровыми, способствуют росту, улучшают функционирование иммунной системы. Если вы хотите ввести в рацион своего ребенка какие-либо добавки, поговорите предварительно с педиатром, чтобы определить уникальные потребности организма своего чада.
Многие поливитамины бывают с железом или без него. Это важный минерал, поддерживающий здоровье крови и мышц. Однако большинство детей не подвержены риску дефицита железа, что может повлиять на выбор витаминно-минерального комплекса.
Также важно помнить, что малышам не следует превышать рекомендуемую суточную дозу витаминов A, E и K. Кроме того, детские поливитамины не должны содержать такие ингредиенты, как:
- аспартам;
- сорбитол;
- искусственные красители и ароматизаторы;
- сукралоза;
- любые аллергены (например, глютен или соя).
Они могут отрицательно повлиять на здоровье ребенка.