БАДы: кому и почему они нужны

Если вы хотите сохранить свое здоровье, повысить уровень энергии, улучшить настроение и остроту ума, ежедневное получение нужного количества витаминов и минералов жизненно важно. Хотя полноценный рацион – лучший способ наполнить организм необходимыми питательными веществами, БАДы могут стать незаменимыми помощниками для восполнения существующих пробелов в питании.

О научных исследованиях в области

О важности питания для здоровья человека известно давно. До 1960 года интерес к этой области был сосредоточен в основном на профилактике заболеваний, связанных с дефицитом питательных веществ. Это цинга, рахит и пеллагра. Было идентифицировано около 50 основных элементов, среди которых:

• витамины;
• минералы;
• антиоксиданты;
• кофакторы;
• незаменимые аминокислоты;
• жирные кислоты.

Также были указаны рекомендуемые суточные дозы этих питательных веществ для состояний острых дефицитов.

В последние десятилетия акцент сместился. Было доказано, что правильное питание играет важную роль для долгосрочного здоровья сердца, костей, суставов, глаз, нервной и иммунной системы.

В последние годы ученые стали уделять больше внимания пищевым добавкам как возможным компонентам здорового рациона. В исследованиях использовались самые разные методы диагностики. Некоторые БАДы стали частью современной практики здравоохранения. Например, добавки кальция и витамина D используются для поддержания здоровой плотности костей, а фолиевая кислота – для предотвращения некоторых врожденных дефектов.

Действительно ли вам нужны добавки

Организму необходимы определенные минералы и витамины для качественного выполнения жизненно важных функций. Без них пищеварительная система не будет работать, а сердце – биться. Кости сломаются.

Как мы уже упоминали, наиболее важным аспектом пополнения запасов питательных веществ является правильное питание. Ваш рацион должен включать:

• овощи;
• цельнозерновые продукты;
• ненасыщенные жиры;
• фрукты;
• хорошие источники протеина.

При этом следует ограничить употребление:

• глютена;
• транс- и насыщенных жиров;
• сахара;
• консервантов.

Тем не менее, даже люди, придерживающиеся правильного питания, могут подвергаться риску недостатка определенных веществ, что приводит к необходимости принимать БАДы. Многие сегодня испытывают дефицит кальция, калия, клетчатки, магния и витаминов A, C и E даже при сбалансированном рационе.

В качестве примера в данном случае можно привести жителей стран с преимущественно пасмурной погодой. Они, как правило, не получают достаточное количество солнечного света, что приводит к дефициту витамина D.

Кому еще нужны пищевые добавки

Необходимость в приеме БАДов также часто испытывают:

• дети от 4 до 18 лет;
• взрослые старше 51 года;
• люди, страдающие ожирением;
• вегетарианцы;
• люди, злоупотребляющие алкоголем.

Если вы только начинаете задумываться о приеме пищевых добавок, многие поливитамины обеспечивают полноценную дозу полезных элементов, необходимую вашему организму.

Что важно знать о БАДах для детей

Многие родители дают малышам каждый день поливитамины, которые помогают оставаться здоровыми, способствуют росту, улучшают функционирование иммунной системы. Если вы хотите ввести в рацион своего ребенка какие-либо добавки, поговорите предварительно с педиатром, чтобы определить уникальные потребности организма своего чада.

Многие поливитамины бывают с железом или без него. Это важный минерал, поддерживающий здоровье крови и мышц. Однако большинство детей не подвержены риску дефицита железа, что может повлиять на выбор витаминно-минерального комплекса.

Также важно помнить, что малышам не следует превышать рекомендуемую суточную дозу витаминов A, E и K. Кроме того, детские поливитамины не должны содержать такие ингредиенты, как:

• аспартам;
• сорбитол;
• искусственные красители и ароматизаторы;
• сукралоза;
• любые аллергены (например, глютен или соя).

Они могут отрицательно повлиять на здоровье ребенка.