Фруктовый сок НЕ рекомендуется для детей, особенно для младенцев

Фруктовый сок НЕ рекомендуется для детей, особенно для младенцев

Согласно недавнему заявлению политики от Американской академии педиатрии (AAP), фруктовый сок не дает никакой питательной пользу для детей в возрасте до 1 года и не должен включаться в их рацион.

Детское питание

По словам Мелвина Б. Хеймана, соавтора заявления: «Родители могут воспринимать фруктовый сок как здоровый, но это не является хорошей заменой свежих фруктов и просто упаковывает больше сахара и калорий». Более того, хотя «небольшие количества фруктового сока умеренно хороши для детей старшего возраста, но абсолютно не нужны для детей младше 1» Конкретные рекомендации по питанию для младенцев включают:

  • Для грудных детей достаточно молока или детского питания, а для детей старшего возраста достаточно обезжиренного / обезжиренного молока и воды.
  • Малышам не следует давать сок из бутылок или легко переносимые «сипкие чашки», которые позволяют им быстро потреблять сок в течение дня.
  • Чрезмерное воздействие зубов на углеводы в фруктовый сок может привести к распаду зубов.
  • Малышам не следует давать сок перед сном.
  • Фруктовый сок не подходит для лечения обезвоживания или лечения диареи.
  • Детям, которые принимают определенные формы лекарств, не следует назначать грейпфрутовый сок, который может влиять на эффективность лечения.

Фруктовый сок

В заявлении по политике утверждается, что потребление непастеризованных соковых продуктов должно быть категорически запрещено для детей всех возрастов, и даже 100-процентный свежий или восстановленный фруктовый сок должен быть ограничен в зависимости от возраста ребенка. Дети и подростки по-прежнему являются самыми высокими потребителями соковых и соковых напитков.
Исторически, фруктовый сок был рекомендован педиатрами как источник витамина С и как дополнительный источник воды для здоровых младенцев и маленьких детей, так как их рационы расширялись до включения твердых продуктов с более высоким содеожанием соли.  Иногда это также рекомендуется для детей с запорами. Фруктовый сок продается как здоровый, естественный источник витаминов и, в некоторых случаях, кальций. Поскольку сок хорош, дети с готовностью принимают его.  Хотя потребление сока имеет некоторые преимущества, оно также имеет потенциальные пагубные последствия. Высокое содержание сахара в соке способствует увеличению потребления калорий и риска кариеса. Кроме того, отсутствие белка и клетчатки в соке может предрасполагать к неуместному увеличению веса (слишком много или слишком мало).

Свежие фрукты

AAP поддерживает политику, направленную на сокращение потребления фруктовых соков и продвижение свежих фруктов. Согласно APP, фруктовый сок не дает никаких полезных преимуществ для всех фруктов для младенцев и детей и не играет существенной роли в здоровых, сбалансированных диетах детей. Сок не следует вводить в рацион младенцев до 12 месяцев, если клинически не указано. Потребление сока должно быть ограничено максимум 4 унциями в день для детей в возрасте от 1 до 3 лет и от 4 до 6 унций в день для детей от 4 до 6 лет. Для детей в возрасте от 7 до 18 лет потребление сока должно быть ограничено до 8 унций или 1 чашка рекомендуемых от 2 до 2,5 чашек порций фруктов в день.