Согласно новому исследованию, длительное употребление орехов может стать ключом к улучшению когнитивного здоровья у пожилых людей.
Деменция — это синдром, связанный с продолжающимся снижением когнитивных функций .
Тем не менее, исследователи из Университета Южной Австралии обнаружили, что употребление в пищу орехов может помочь повысить функцию мозга в пожилом возрасте.
В исследовании, опубликованном в журнале «Питание, здоровье и старение», исследователи изучили эффект употребления в пищу орехов у 4822 взрослых китайцев старше 55 лет.
Они обнаружили, что употребление в пищу более 10 г орехов в день — эквивалент двух чайных ложек — было положительно связано с улучшением мышления, мышления и памяти.
Исследователи также обнаружили, что такое же количество орехов может улучшить когнитивные функции пожилых людей на 60% по сравнению с теми, кто не ест орехи, «эффективно предотвращая то, что обычно воспринимается как естественное двухлетнее снижение познавательной способности».
В ходе исследования были проанализированы девять волн данных обследования здоровья населения Китая, собранных за 22 года, и установлено, что 17 процентов участников регулярно употребляли орехи (в основном, арахис).
Читайте больше новостей медицины на нашем сайте!
Широко распространено мнение, что арахис является отличным источником противовоспалительных и антиоксидантных эффектов, которые, по мнению д-ра Ли, могут помочь облегчить и снизить когнитивные нарушения.
«Известно, что орехи богаты полезными жирами, белками и клетчаткой с питательными свойствами, которые могут снизить уровень холестерина и улучшить когнитивное здоровье», — говорит ведущий исследователь доктор Мин Ли.
«Хотя не существует лекарства от возрастного снижения познавательной способности и нейрогенеративных заболеваний, различия в том, что едят люди, приносят улучшения пожилым людям».
Доктор Ли добавляет, что исследование является первым, чтобы сообщить о связи между познанием и потреблением орехов у пожилых китайцев.
«Когда люди стареют, они, естественно, испытывают изменения в концептуальных рассуждениях, памяти и скорости обработки. Это все часть нормального процесса старения », — говорит доктор Ли.
«Но возраст также является самым сильным из известных факторов риска когнитивных заболеваний. Если мы сможем найти способы помочь пожилым людям сохранить свое когнитивное здоровье и независимость дольше — даже путем изменения их диеты — тогда это абсолютно стоит усилий ».