Гиповитаминоз а. Симптомы, причины и лечение Гиповитаминоз а

Название болезни: Гиповитаминоз а

Гиповитаминоз а

Витамин А
(ретинол)
— жирорастворимый витамин, производное ретиноевой кислоты, частично образующийся в
организме из
поступающего с
пищей каротина. Активностью витамина А
обладают ретинол, дегидроретинол, ретиналь, ретино-евая кислота, их
эфиры и
изомеры. Нормальное содержание в
плазме 20—80 мг% (1,05—2,27 мкмоль/л). Источники витамина

  • Продукты животного происхождения -треска, морской окунь (рыбий жир), сливочное масло, печень, молоко, яичный желток; витамин А
    находится в
    виде эфира (пальмитата)
  • Продукты растительного происхождения
    — морковь, шпинат, салат, петрушка, щавель, красный перец, чёрная смородина, крыжовник, персики, абрикосы; содержат провитамин А
    (каротин). Из
    каротина в
    организме синтезируются активные формы витамина
    А. При избытке каротинов в
    пище или при нарушении его метаболизма развиваются каротинемия и
    каротиноз (см. Каротинемия и
    каротиноз). Физиологическая роль
  • Витамин А
    принимает участие в
    процессе фотовосприятия, входя в
    состав зрительного белка палочек сетчатки (родопсина). Свет, поглощаемый родопсином, запускает каскад биохимических реакций, приводящий к
    активации нейронов сетчатки
  • Многие клетки имеют рецепторы к
    производным витамина А
    (ретиноидам). Их
    активация запускает транскрипцию
  • Производные ретиноевой кислоты относят к
    модификаторам биологического ответа
  • Витамин А
    необходим для роста костной ткани. Недостаток витамина тормозит остеогенез. Избыток витамина вызывает зарастание эпифизарных хрящевых пластинок и
    замедление роста кости в
    длину
  • Витамин А
    необходим для нормального функционирования потовых, сальных и
    слёзных желез, эпителия кожных покровов и
    слизистых оболочек.
  • Суточная потребность (дозу измеряют в
    ME: I
    ME=0,3 мкг):

  • Для взрослых —
    1,5 мг
    (5 000 ME), для беременных
    — 2
    мг (6 600 ME), для кормящих женщин —
    2,5 мг
    (8 250 ME)
  • Для малышей до
    1 года -0,5мг(1 650ME), 1—6лет- 1
    мг(3 300ME), старше Улет-
    1,5мг (5 000 ME).
  • Метаболизм витамина
    А. Витамин А
    всасывается в
    тонком кишечнике (для всасывания необходимы
    жёлчные кислоты), накапливается в
    печени в
    виде пальмитата (в жиронакапливающих клетках Ито). В
    плазме крови связывается с
    белками (к примеру, преальбумином, связывающим ретинол). Метаболиты витамина А
    выводятся почками и
    кишечником.

    Источники информации: rsml.med.by, mednet.by, drugs.com, webmd.com.

    Adblock detector