Соединения в зеленом чае могут защитить здоровье сердца

Согласно новому исследованию, молекула, найденная в зеленом чае, может помочь защититься от атеросклероза, что является распространенной причиной сердечных приступов и инсульта. Некоторые соединение в зеленом чае могут иметь ряд преимуществ для здоровья.

Атеросклероз — это накопление холестерина в артериях.

Начиная с жировых скоплений на стенках кровеносных сосудов, они медленно растут в размерах, чтобы стать бляшками; это делает артерии более узкими, уменьшая кровоток.
По мере того, как сосуды забиваются, некоторые области тела получают меньше богатой кислородом крови, которая держит их здоровыми.По мере развития атеросклероза существует несколько симптомов. Но с годами проблемы могут расти.В зависимости от места пораженных артерий атеросклероз может приводить к множеству проблем, таких как болезнь коронарной артерии, которая является уменьшением кровотока в мышцах сердца и инсультом, который характеризуется уменьшением кровотока в головном мозге.Известны некоторые факторы риска развития атеросклероза; они включают избыточный вес, диабет, высокое кровяное давление или уровень холестерина.Поскольку некоторые из этих факторов распространены, есть необходимость найти новаторские способы борьбы с атеросклерозом и остановить его на своем пути.

Употребляйте зеленый чай

Список предполагаемой выгоды для здоровья от зеленого чая практически бесконечен. От борьбы с раком до чудес потери веса зеленый чай считается эликсиром жизни. Однако исследования не подтверждают многие из этих утверждений.
Говоря с Британской национальной службой здравоохранения (NHS) о пользе для здоровья зеленого чая, Элисон Хорнби из Британской диетической ассоциации в Бирмингеме, в Соединенном Королевстве, кратко заявляет: «свидетельств в большинстве случаев недостаточно».

Однако, поскольку зеленый чай содержит так много соединений, ученые все еще анализируют компоненты напитка, чтобы выбрать любые потенциально биоактивные молекулы.

Одним из таких химических веществ является эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG). Он содержится в зеленом, черном и белом чае, но он наиболее распространен в высушенных листьях зеленого чая.Ученые продемонстрировали, что это соединение связывается с аполипопротеином А-1 (apoA-1), белком, который ведет себя аналогично амилоидным бляшкам, обнаруженным в мозге людей с болезнью Альцгеймера. В связи с этим исследования изучили потенциальное использование EGCG против болезни Альцгеймера.Совсем недавно группа исследователей из Университета Ланкастера и Университета Лидса, как в Великобритании, задавалась вопросом, может ли EGCG также помочь в борьбе с атеросклерозом.При атеросклерозе apoA-1 прилипает к бляшкам, делая их более крупными и ограничивая кровоток дальше. Если они могут быть растворены, это может облегчить состояние.Как и надеялись, они обнаружили, что EGCG разрушает apoA-1 в присутствии гепарина, природного антикоагулянта. Комбинация молекул превратила apoA-1 в более мелкие и более растворимые молекулы, которые с меньшей вероятностью ограничивают кровоток.Эти результаты были опубликованы недавно в Журнале биологической химии.

Требуется больше исследований

Важно отметить, что для того, чтобы получить необходимые количества EGCG в кровоток, нужно было бы пить огромное и, вероятно, опасное количество зеленого чая.Исследователи заинтересованы в дальнейшем изучении EGCG; они надеются найти способ увеличить свои уровни в обращении.
Профессор Джереми Пирсон, ассоциированный медицинский директор British Heart Foundation, объясняет: «Наши тела очень хороши в разрушении EGCG, поэтому замена вашей чашки черного чая на зеленый чай вряд ли будет иметь большое значение для вашего здоровья сердца».«Но, — добавляет он, — слегка помогая молекуле, мы можем сделать новые лекарства для лечения сердечного приступа и инсульта».

«Результаты этого этапа исследований очень обнадеживают. Теперь нам нужно применять лучшие научные методы, чтобы найти, как мы можем взять молекулярный элемент EGCG из зеленого чая, и превратить его в действующий инструмент для борьбы с проблемами здоровья, ограничивающими жизнь. Это ранние дни в борьбе зеленого чая против атеросклероза, но исследователи в восторге от будущих возможностей EGCG.»

Рубрики: Здоровье

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *